Hispack acogerá la innovación en envases de plástico desarrolladas por Aimplas

Aimplas Instituto Tecnológico del Plástico participará del 21 al 24 de abril en el Salón Internacional del Embalaje Hispack de Barcelona ofreciendo sus propuestas más recientes y el resultado de proyectos europeos como PLA4FOOD, BANUS y BIO4MAP. Según detalla el instituto, el sector del envase y embalaje representa el 45% del consumo de plástico en el mundo, por lo que es el sector de mayor actividad para AIMPLAS en relación al desarrollo de envases innovadores tanto por los materiales empleados como por su funcionalidad.

Dentro del área de materiales destaca el desarrollo de estructuras multicapa para aumentar la vida útil de los alimentos, los bioplásticos, el uso de plástico reciclado y los envases activos. Es el caso del proyecto PLA4FOOD, coordinado por Aimplas, que contempla el desarrollo de un envase activo biodegradable multicapa para productos frescos. Fabricado a partir de un termoplástico procedente de fuentes renovables (PLA-ácido poliláctico), el envase está además funcionalizado con aditivos naturales que le confieren propiedades antioxidantes, antibacterianas y antifúngicas para aumentar el tiempo de vida de los productos envasados. La aplicación principal de estos nuevos envases activos es el envasado de productos frescos como frutas y verduras preparadas, lavadas y envasadas sin la incorporación de aditivos ni conservantes en el alimento.

Otro de los proyectos en los que participa Aimplas es BIO4MAP, que persigue desarrollar un nuevo envase transparente, multicapa, barrera, totalmente biodegradable y reciclable para pasta fresca y diferentes tipos de quesos que necesitan un empaquetado en atmósfera modificada. En su diseño se combinarán al menos dos tipos de materiales termoplásticos y biodegradables, principalmente el poliácido láctico (PLA) y el alcohol de polivinilo (PVOH). "El primero de ellos posee unas excelentes propiedades mecánicas y alta transparencia, mientras que el segundo ofrece una buena barrera a los gases y además es soluble en agua, lo que hace posible que el envase sea reciclable y biodegradable", comentan desde Aimplas. Las distintas capas de este envase estarán unidas por una nueva generación de adhesivos biodegradables, que también se desarrollan en el proyecto. "Gracias a esta compleja estructura, se logrará un envase biodegradable y fabricado mayoritariamente con materiales procedentes de fuentes renovables que alargará la vida útil del alimento al menos en la misma medida que los envases fabricados con materiales convencionales".

BANUS es otro proyecto europeo coordinado por Aimplas que el centro exhibirá en Hispack. En este caso, el desarrollo de barreras multicapa hace posible el empleo de plástico reciclado en la elaboración de envases para alimentación manteniendo la seguridad alimentaria. El principal objetivo del proyecto es el desarrollo de nuevas estructuras multicapa para aplicaciones de envasado de alimentos, "y su gran reto es garantizar la eficiencia de las barreras funcionales para comprobar la seguridad de los alimentos cuando se utilizan materiales reciclados, plástico y papel, incluso cuando proceden de procesos de reciclaje no autorizados; en definitiva, que sea independiente de la calidad de éstos", explican. Desde el punto de vista medioambiental, la sustitución de un porcentaje de material virgen por material reciclado en las estructuras seleccionadas será estudiada para desarrollar estructuras de envase de alimentos respetuosas con el medioambiente.