Nuevas tecnologías, nueva alimentación
Múltiples propuestas disruptivas irrumpen en la industria alimentaria para cambiar definitivamente procesos claves del sector: impresión 3D, sistemas agrícolas de alta eficiencia, packaging inteligente, just-in- time delivery, big data... ¿Cómo será realmente la producción o comercialización de los alimentos del mañana?
Consulte el reportaje íntegro en el número 471 (marzo)
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El 88% de las compañías tiene dificultades para captar talento en nuevos perfiles
Tokiota congrega a profesionales y altos cargos de compañías del sector industrial durante un encuentro organizado junto al Observatorio de Industria y Tecnología
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